Una rivista francese elogia un paolano
PAOLA - Secondo il sito elle.fr, lo chef paolano Denny Imbroisi (in foto) è uno dei migliori chef in terra parigina ed i suoi locali, sono nella top ten dei migliori ristoranti della capitale francese.
Denny, dopo l'apertura del suo primo ristorante, "Ida" situato a Rue de Vaugirard, ha aperto un secondo ristorante da meno di un anno: il suo nome è Epoca situato sempre a Parigi a Rue Oudinot al civico 7.
Così, ne parla la rivista elle.fr:
"attorno ad un bistro, Epoca offre ricette a cucina regionale con prodotti irreprensibili provenienti da Sicilia, Lombardia e Calabria perfettamente eseguiti. Le migliori scuse per recarsi al settimo!"